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Las salsas son la magia de la cocina. Realzan los platos con sus sabores y texturas poniendo de relieve los ingredientes que los componen.

Este curso pretende introducirte en este mundo fascinante y proporcionarte unas preparaciones básicas para que tu cocina se alegre. Después es cosa tuya tomar un ingrediente de aquí y otro de allá y crear tus propias salsas.
Cocinar y cantar....todo es empezar :-)
Linda Beleta
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